Streszczenie:
Oddziaływanie odorotwórcze i mikrobiologiczne zakładów produkcyjnych jest
istotnym źródłem konfliktów społecznych. Określenie, w jakim stopniu emisje związków
zapachowych i zanieczyszczeń mikrobiologicznych wpływają na uciążliwość zapachową/
mikrobiologiczną w otoczeniu źródła emisji, zwłaszcza gdy znajdują się tam obszary
mieszkalne, staje się ważnym problemem. W tym celu realizowane są zarówno badania
terenowe, jak i symulacyjne, wykorzystujące modele transportu i rozprzestrzeniania się
zanieczyszczeń w atmosferze. W monografii omówiono oba te podejścia na przykładzie
dwóch istniejących zakładów produkcyjnych o odmiennej specyfice − pierwszy to ferma
trzody chlewnej, a drugi to zakład branży motoryzacyjnej. Stwierdzono duże rozbieżności
pomiędzy wynikami uzyskanymi z pomiarów odorów w otoczeniu zakładów i przy
zastosowaniu referencyjnego modelu dyspersji i/lub modelu CALMET/CALPUFF.
Przeprowadzone analizy wyraźnie wskazują, że nawet zaawansowane modele dyspersji,
wyposażone w prawidłowe dane wejściowe, mogą w ocenie różnić się od wyników
badań terenowych, a oba podejścia mogą odbiegać od faktycznych odczuć osób
zamieszkujących w sąsiedztwie obiektów potencjalnie oddziałującymi zapachowo.
Przedyskutowano możliwe przyczyny tych rozbieżności. Stwierdzono, że obecnie
stosowane metody wyznaczania propagacji zapachów – odorantów są niedoskonałe,
gdyż nie uwzględniają „tunelowania odorowego”, które jest ważne w rozprzestrzenianiu
zapachów.
