Streszczenie:
Niniejsza monografia przeznaczona jest dla Czytelnika, który interesuje się współczesnymi
badaniami biochemicznymi, dotyczącymi tkanki tłuszczowej, otyłości czy też przemian
metabolicznych substancji lipidowych, a zwłaszcza kwasów tłuszczowych i triacylogliceroli.
Zagadnienia zawarte w tej monografii opracowano na podstawie przeglądu publikacji
naukowych, dotyczących przemian metabolicznych lipidowych i zaburzeń w funkcjonowaniu
enzymów regulujących te procesy. Materiał opracowania został podzielony na rozdziały, w których
omówiono procesy wchłaniania związków lipidowych pochodzących z pożywienia oraz przemianę
lipidową tkanki tłuszczowej w zakresie triacylogliceroli i kwasów tłuszczowych, jak również
przedstawiono związek otyłości z cukrzycą typu 2.
Zaburzenia w metabolizmie triacylogliceroli są jak wiadomo przyczyną kilku
współistniejących ze sobą schorzeń. Istotne jest więc poznanie metabolizmu związków lipidowych.
Zebrane w monografii dane dotyczące przemian lipidowych mogą być pomocne w wyjaśnieniu
przyczyn zaburzeń w metabolizmie triacylogliceroli i kwasów tłuszczowych, a także wykazaniu
ich powiązania z przemianą węglowodanową. Mogą również pomóc w wyjaśnieniu znaczenia
wprowadzenia profilaktyki w zakresie chorób wywołanych zaburzeniami metabolicznymi
związków lipidowych.
W pracy zamieszczono też schematy, które stanowią przejrzystą formę podsumowania
wiadomości. Zostały one opracowane dla ułatwienia zrozumienia roli enzymów omawianych
szlaków przemian metabolicznych.
Przedstawiona praca może być użyteczną pomocą w szerszym poznaniu tych przemian
ze względu na wyczerpujące opracowanie zagadnień.
